Viskas apie česnakų auginimą - nuo sodinimo iki džiovinimo ir laikymo

Česnakų veislės skirstomos į labai ankstyvas, pusiau vėlyvas ir vėlyvas. Ankstyviausia česnakų veislė yra Bjetin - derlius nuimamas liepos pradžioje. Nečesnakinė veislė Anton nuimama vos keliomis dienomis vėliau. Kita vertus, vėlyvosios veislės yra Venetian, Japo II ir Mirka, kurios skinamos tik liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.

Jei sodinate aukštesnėse nei 400 m virš jūros lygio vietose, rekomenduojame sodinti Japo II ir Venetian. Tokiose vietovėse galima patikimai auginti veislę Bjetin iš būgnelio. Česnakai paprastai nemėgsta aukšto gruntinio vandens lygio (apie 30 cm žemiau žemės paviršiaus). Tokias sąlygas geriausiai toleruoja Vekan ir Lukan veislės.

Kaip sodinti česnakus?

Sodinti galima įvairaus dydžio skilteles. Esant geroms sąlygoms, net iš mažų skiltelių galima išauginti panašaus dydžio svogūnėlius, kaip ir iš didelių skiltelių išaugintų augalų.

Sausesnėse vietovėse geriau naudoti didesnes skilteles, kurios greičiau pradeda augti ir leidžia augalui pavasarį geriau išnaudoti žiemos drėgmės atsargas. Prieš sodindami padalykite svogūnėlius į skilteles. Nieko neatsitiks, jei netyčia nulupsite gvazdikėlius. Juos taip pat galite sodinti be jokių problemų. Jei tikitės, kad skiltelių nulupimas pagreitins česnakų augimą, klystate. nėra jokios prasmės sąmoningai lupti skilteles prieš sodinimą.

Česnakų marinavimas = česnakų apsauga nuo kenkėjų

Česnakams marinuoti prieš sodinimą rekomenduojame laiko patikrintą preparatą " Sulka", kuris labai gerai veikia prieš plačiai paplitusią česnakinę vilninę erkę (Aceria tulipe), sukeliančią vadinamąjį česnakinį straubliuką.česnakų vėžį sukelia grybas, vadinamas česnakine šepetėle. Pikuojant Sulka rekomenduojama rugsėjo pradžioje daigus padalyti į skilteles ir 2-3 valandas pamirkyti 5 % Sulka tirpale (250 ml 5 l vandens). Tada daigai turi kuo greičiau išdžiūti (maždaug per 12 valandų). Taip paruošti daigai laikomi sausoje, vėdinamoje vietoje iki sodinimo laiko (nuo lapkričio pabaigos iki gruodžio pradžios). Sulca tirpalo negalima naudoti pakartotinai.

Prieš sodinimą gvazdikėlius taip pat rekomenduojama 1-2 valandas pamirkyti drungname vandenyje. Taip greičiau suaktyvinsite gvazdikėlių gynybinius mechanizmus. Gvazdikėliams išdžiūvus, sodinti reikia pradėti nedelsiant.

Kodėl nenaudoti Sulca nuo nematodų, net jei ant pakuotės parašyta kitaip?

Etiketėje nurodyta, kad jei norite atsikratyti nematodų, reikia marinuoti 6-12 valandų. Net ir po tokio ilgo laiko Sulka neturėjo reikšmingo poveikio nematodams, tačiau buvo toksiška česnakams. Todėl rekomenduojame Sulka marinuoti tik 2 - 3 val. nuo vilkdalgių.

Kada sodinti česnakus?

Česnakus rudenį reikėtų sodinti kuo vėliau, t. y. lapkričio pabaigoje arba gruodžio mėnesį, priklausomai nuo oro sąlygų ir auginimo sklypo vietos. Dirvos temperatūra sodinimo metu turėtų būti nuolat žemesnė nei 9 °C. Tai visų pirma daroma siekiant išvengti grybinės ligos Fusarium, kuri esant tokiai temperatūrai dirvožemyje nėra aktyvi. Pavasarines veisles galima sodinti nuo rudens iki pavasario. Sodinimas tik kovo pradžioje yra prevencinė priemonė nuo česnakų fuzariozės vytulio. Vėlesnis sodinimas jau gali turėti neigiamos įtakos derliui. Pavasariniam sodinimui tinka Japo II, Venetian, Matin ir Mirka veislės. Jei pavasarį sodinamos žieminės veislės, paprastai tikimasi vėlesnio derliaus, be to, dažnai susiformuoja tik vieno žiedo svogūnėlis, kuris prasčiau laikosi.

Česnakų sodinimas rudenį ir pavasarį

Kaip sodinti česnakus rudenį? Procedūra tokia pati kaip ir sodinant česnakus pavasarį, skiriasi tik sodinimo data. Slovakijoje žieminiai česnakai dažniausiai sodinami gruodžio mėnesį, o pavasariniai - kovo mėnesį. tarpai tarp eilučių parenkami atsižvelgiant į vėlesnio auginimo būdą, kad žemėje neliktų piktžolių, o tarpueilius prireikus būtų galima lengvai tręšti. Paprastai pasirenkami 25-50 (bet taip pat ir 60) cm atstumai. Priklausomai nuo veislės ir pasirinkto atstumo tarp eilučių, tarp augalų pakanka 8-15 cm atstumo tarp eilučių. Gvazdikėliai turėtų būti pasodinti pakankamai giliai. Geriausia, jei virš pasodinto gvazdikėlio lieka 6-10 cm dirvožemio sluoksnis. Kuo giliau pasodinti česnakai, tuo mažiau streso augalas patiria vėlesniu vegetacijos laikotarpiu dėl temperatūros ir drėgmės svyravimų. Tačiau renkantis sodinimo gylį reikia atsižvelgti į tai, kokiu būdu augalas bus iškasamas iš žemės. Česnakų sodintuvas gali padėti išlaikyti tą patį sodinimo gylį, o tai palengvins darbą.

Česnakų sodinimas tarp braškių

Kadangi česnakai pasižymi antibakterinėmis savybėmis, jie yra puikūs kelių sodo augalų, pavyzdžiui, kopūstų, pomidorų ir uogų, kaimynai. Jei sode trūksta vietos, česnakus galite sodinti ir tarp braškių. Taip apsaugosite jas nuo dažniausiai pasitaikančių braškių ligų, nes česnakas gamina jas slopinančias medžiagas. Be to, česnakai pagerina braškių skonį, išbandykite juos.

Česnakų apsauga žiemą

Česnakinė musė - tai musė, kuri pavasarį atskrenda į česnakų sklypus ir deda kiaušinėlius ne tik ant išdygusių, bet ir ant dar neišdygusių česnakų augalų. Tada česnakinių ūsų lervos pažeidžia augalus. Labai patikimas būdas apsaugoti česnakus nuo česnakinės musės - prieš musėms atskrendant, geriausia žiemą, sklypą uždengti balta neaustine medžiaga. Iš cheminių preparatų nuo česnakinės musės galima naudoti Karate Zeon 5 CS (0,6 l/ha, 0,1 %). Pirmą kartą šis preparatas purškiamas, kai tik oro temperatūra pasiekia 10 °C, tris dienas (paprastai kovo mėn.), antrą kartą - praėjus 14 dienų po pirmojo purškimo. Tarpueiliai tarp eilučių paliekami švarūs, naudojant ravėtuvą, po to eilutės nuravimos rankomis. Česnakams galima naudoti herbicidus, pavyzdžiui, Stomp 330 EC.

Česnakų pageltimas

Ką daryti, jei česnakų lapai pagelto? Seniausių česnakų lapų viršūnėlių pageltimas rodo, kad nepakankamai įsisavinamas azotas. Jei dirvožemyje trūksta azoto, pasėlį galima tręšti trimis kalcio šarmo (15,5 % N) dozėmis po 100 kg/ha (10 g/m2). Tačiau galvučių pageltimas nebūtinai reiškia, kad dirvožemyje nėra azoto, dažnai augalas tiesiog nesugeba jo pasisavinti. Taip atsitinka, pavyzdžiui, dėl didelių temperatūros svyravimų, vandens trūkumo arba pertekliaus, per žemos arba aukštos temperatūros. Tuomet padės tręšimas per lapus. Tam tinka 5 % ištirpinto granuliuoto karbamido tirpalas arba net paprastas kristalonas. Tręšti lapus visada reikia vakare, nes panaudotas azotas šviesoje išsiskiria į orą.

Jei dirvožemyje trūksta azoto, tręškite azotinėmis kalkėmis, kai yra šilta ir drėgna. Sausuoju laikotarpiu dirvą kruopščiai palaistykite, tada ją uždenkite plastikine plėvele. Tai padidins poveikį, tačiau nepalikite jos iki sodinimo, nes ji trukdys česnakams įsišaknyti. Česnakų vandens poreikis prilyginamas šakniavaisinių daržovių, tokių kaip morkos ar petražolės, poreikiui. Nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios česnakams reikia daugiau vandens. Laistyti patartina, kai dirvožemyje trūksta vandens.

Kada nuimti česnakų derlių?

Česnakų derliaus nuėmimas priklauso nuo veislės ir esamų metų sąlygų. Ankstyvas derliaus nuėmimas gali sukelti džiovinimo problemų, o vėlyvas - svogūnėliai gali atsidaryti ir česnakai gali būti prastai parduodami. Išimtis yra "Slavin" ir ne "Venetian" bei "Japo II" česnakai, kurie gerai pakenčia šiek tiek pavėluotą derliaus nuėmimą. nuimkite stiebagumbį, kai jis dar turi 5 mėsingus lapelius - jie gali būti geltoni, bet mėsingi, o ne sausi. Mėsingų lapų skaičius tiesiogiai priklauso nuo mėsingų svogūnėlių stiebų skaičiaus. Pats stumbražolė jums praneš, kada geriausia skinti česnakus nuo žemės. Jiems bręstant stiebai pamažu tiesiasi ir sumedėja nuo svogūnėlio, ir tik tada, kai jie visiškai išsitiesia, česnakus reikia skinti ir nuimti. Česnakų skiltelės renkamos, kai maždaug pusės augalų skiltelės guli ant žemės.

Kaip džiovinti česnakus?

Idealus česnakų džiovinimo būdas - pakabinti visus augalus pavėsingoje, gerai vėdinamoje vietoje, pavyzdžiui, pastogėje arba palėpėje. Česnakus taip pat galima džiovinti be skiltelių plonu sluoksniu dėžėse arba ant medinių ar molinių grindų. Tinka ir įvairių tipų grotelės. Visų pirma svarbu užtikrinti gerą oro srautą. Česnakų negalima džiovinti po stogu, kur karštomis vasaros dienomis jie galėtų virti.

Česnakų laikymas

Česnakų laikymo vieta turi būti erdvi - geriausia, kad ji būtų vėsioje vietoje. per aukšta temperatūra ir tiesioginiai saulės spinduliai kenkia; priešingai, nedidelė šalna nepakenks. Tamsos, sausumos ir vėsos užtikrinimas - geriausias būdas kuo ilgiau laikyti česnakus. Jei turite vietos šaldiklyje, taip pat galite pasirinkti šį česnakų laikymo būdą. Prieš naudodami greitai atšildykite. Arba šaldytuve pasigaminkite pikantiško česnakų pesto (20 % druskos, 80 % česnakų) ir šaukštu naudokite gaminant maistą. Druska pasitarnaus ir kaip konservantas, todėl šaldytuve išsilaikys kelias savaites.

Geriausius ir patikrintus česnakų auginimo preparatus rasite toliau šiame straipsnyje. Tikimės, kad padėjome jums susigaudyti česnakų sodinimo, apsaugos ir derliaus nuėmimo klausimuose. Jei turite papildomų klausimų, nedvejodami susisiekite su mumis arba apsilankykite mūsų parduotuvėje Trenčine.